Megnézte: 2812
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 60 perc
Kategória: Szárnyasételek
- 4 vadlibamell
- 2 ek. méz
- 4 dl olaj
- 60 dkg káposzta
- 1 dl pezsgő
- só, bors
- 1 kk. grillfűszer
Az olajat elkeverjük a mézzel, sóval, borssal és a grillfűszerrel, majd ebben a keverékben 3 napig pácoljuk a húst.
Utána 3 evőkanálnyi páclevet felforrósítunk, és megsütjük rajta a melleket.
A káposztát legyaluljuk, puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a pezsgőt, és a liba mellé tálaljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
