Megnézte: 3464
Fő számára: 8 személyre
Elkészítési idő: 80 perc
Kategória: Sütemények, desszertek
- 2 tojás
- 8 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 5-6 ek. tej
- A krémhez:
- 50 dkg túró
- 2 dl joghurt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg cukor
- 1 citrom
- 1 dkg zselatinpor
- A tetejére:
- 50 dkg őszibarack
- 3 dl szűrt baracklé
- 1 csomag tortazselépor
Egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóit, majd az egészet egy előkészített tortaformába tesszük, és közepes fokozaton kb. 16-18 perc alatt készre sütjük. Eközben az áttört túróhoz keverjük a joghurtot, a cukrokat, a reszelt citromhéjat és a citromlevet. A zselatint kevés vízben feloldjuk, majd ezt is a túrós krémhez keverjük, és az egészet a tésztalapra kenjük. Hűtőbe tesszük, majd ha megdermedt a felszeletelt barackkal díszítjük. A zselét a baracklében főzzük meg, majd szép egyenletesen eloszlatjuk a tortán, és csak akkor kínáljuk, ha már ez is megkötött.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
