109.HU Főoldal







Kategóriák
Összes Legnépszerűbb


Receptek - Cukkinis-fetás lepénykék »


Recept információ:


    Megnézte:
    Fő számára:
    Elkészítési idő:
    Kategória:

1799
4 személyre
55 perc
Zöldségesételek

Elkészítés:


A cukkinikat megmossuk, lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk. Salátástálban összekeverjük a tojásokat, a cukkinit, a hagymát, a zöldfûszereket, a lisztet és a citromlét. Sóval, borssal ízesítjük, és belemorzsoljuk a sajtot. 1 kávéskanál olajat serpenyõben megmelegítünk, 1 evõkanál krémet teszünk bele, kissé laposra nyomjuk, hogy vastag, kerek lepénykét kapjunk, és nagylángon egyik oldalát 3 percig sütjük. Fakanállal megfordítjuk, majd a másik oldalát is megsütjük. Minden darabot így megsütünk, és melegen tartjuk. A szószhoz az olajat megmelegítjük, beletesszük az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a kakukkfüvet, majd a paradicsomokat a levükkel együtt. Lefedjük, és 15 percig pároljuk, végül sóval, borssal ízesítjük. Személyenként 3-4 lepénykét tálra teszünk, negyed citromot adunk mellé, és a szósszal meglocsoljuk.


Hozzávalók:


- 40 dkg cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 2 tojás
- 1-1 evõkanál morzsolt bazsalikom, snidling és petrezselyem (apróra vágott)
- 10 dkg liszt
- fél citrom (leve)
- 12,5 dkg feta sajt
- 2 evõkanál olívaolaj

A szószhoz:
- 1 evõkanál olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál morzsolt kakukkfû
- 1 doboz hámozott paradicsom (konzerv)
- õrölt bors
- só












Népszerű receptek

Paprikás-mozzarellás minipizza

Nézettség 13939
Hány főre:6 személyre
Idő: 120 perc
Mézes-mustáros csirke ditalonival

Nézettség 12757
Hány főre:2
Idő: 30 perc
Áfonyás sült szarvascomb mandulás burgonyakrokettel

Nézettség 11650
Hány főre:4 személyre
Idő: 95 perc
Kakaós csiga

Nézettség 11420
Hány főre:6-8 személyre
Idő:
Gesztenyetorta

Nézettség 10847
Hány főre:20 személyre
Idő: 100 perc
Karácsonyi kacsasült

Nézettség 10408
Hány főre:6 személyre
Idő: 120 perc
Csokoládétorta (24 szeletes)

Nézettség 10245
Hány főre:24 személyre
Idő: 120 perc
Tárcsás bab

Nézettség 10113
Hány főre:8 személyre
Idő: 60 perc
Fokhagymás sült nyúl

Nézettség 10005
Hány főre:4 személyre
Idő: 55 perc
Almás pite

Nézettség 9692
Hány főre:8 személyre
Idő: 85 perc