Megnézte: 3177
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 75 perc
Kategória: Sütemények, desszertek
- 25 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 3 tojás
- egy kiskanál rum
- 2 ek. porcukor
- egy csipet só
- 2 dl tejföl
- 1 kg savanykás alma
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg porcukor
A felső részhez:
- 4 tojás
- 12 dkg cukor
- 10 dkg hámozott őrölt mandula
- 1 kanál grízes liszt
Fogunk egy tálat, beletesszük a lisztet, majd hozzáadjuk a tojássárgájákat, a vajat, a rumot, 2 ek. cukrot és annyi tejfölt, hogy jól össze tudjuk gyúrni a tésztát. Ezután kinyújtjuk, és egy tepsibe simítjuk. Rászórjuk a zsemlemorzsát, majd a rumos- vaníliás cukros almákat tesszük rá. Ezután a 4 tojás sárgáját hozzákeverjük a cukorhoz, beletesszük a mandulát, majd beleforgatjuk a tojásfehérjéből készült kemény habot. Ezt az almákra kenjük, majd sütőben készre sütjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
